Mi a cukor (szacharóz) aktív szén általános felhasználása?

Cukor aktív szén, más néven cukorszén, egy por alakú abszorbens szén, amelyet kifejezetten színtelenítésre és tisztításra szabtak a szacharóz-, glükóz- és minden cukorfolyadék-feldolgozó iparágban.

A nyers cukornád- vagy répa-alapanyagból történő cukorgyártás több olyan szennyeződést tartalmaz, amelyek rontják a végtermék minőségét: természetes növényi pigmenteket, kolloidokat, fehérjemaradványokat, vasat és egyéb nehézfém-nyomokat, valamint szagú szerves vegyületeket. Tisztító kezelés nélkül a nyerscukor folyadék sötétbarna színű lesz, furcsa szagot hordoz, és nem felel meg az élelmiszer--fehér cukorra vonatkozó szabványoknak. Ez az oka annak, hogy a cukorgyártók univerzálisan a cukrot aktív szenet alkalmazzák a színtelenítő munkarész magszűrő közegeként.

Porcukor szénkiemelkedik az összes szűrőközeg közül a cukor folyékony finomításának két kiemelkedő előnyével.

Először is rendkívül{0}}gyors adszorpciós hatékonyságot biztosít. A cukor aktív szén bőséges mikropórusos és mezopórusos szerkezete hatalmas fajlagos felületet hoz létre. A felmelegített cukorfolyadékkal egyenletesen elkeverve a szénpor percek alatt gyorsan felfogja a pigmentmolekulákat, a makromolekuláris kolloidokat és a heterociklusos szaganyagokat, jelentősen lerövidítve a folyamatos cukorfeldolgozó sorok gyártási ciklusát.

Másodszor, kiváló szűrhetősége van. Az adszorpciós telítés után az apró szénrészecskék teljesen elválaszthatók a tiszta cukorfolyadéktól lemezes{1}}és-keretes szűrőprésekkel vagy levélszűrőkkel. Nem marad finom szénmaradvány a kész szirupban, így elkerülhető a cukortermékek másodlagos szennyeződése, és leegyszerűsödik a termelési berendezések szűrése utáni-tisztítási munkái.

A szirup magszíntelenítésén túl a cukorral aktív szén a teljes cukorgyártási munkafolyamatban kiegészítő tisztítási kapcsolatokat is szolgál. Eltávolítja a nyomokban lévő nehézfém-ionokat, hogy stabilizálja az étkezési cukor élelmiszerbiztonsági mutatóit; kiküszöböli a magas hőmérsékletű párolgás és kristályosodás során keletkező égett karamell pigmenteket; elnyeli a nyerscukor fermentációja és tárolása során keletkező illékony, sajátos szagokat; és javítja a folyékony cukor, a szirup és a kristályfehér cukor átlátszóságát és fényét a jobb áru megjelenés érdekében.

Élelmiszer-minőségű, porított abszorbens szénkizárólag szénhidrát-feldolgozási forgatókönyvekhez lett kifejlesztve. Ha nádcukor-, répacukor-, glükóz- vagy malátacukorgyártással foglalkozik, és stabil színtelenítő szén-alapanyagra van szüksége, részletes termékparamétereinket és tömeges vásárlási információinkat a cukorszén termékoldalán tekintheti meg, és kiválaszthatja a gyártósor színtelenítési követelményeinek megfelelő specifikációkat.